COSECHA: 2007.

UVAS: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Grenache.

BODEGA: Vena Cava.

REGIÓN: Valle de Guadalupe, Baja California, México.

VINIFICADOR: Philip Gregory.

PRECIO: $250 pesos.

CRIANZA: 11 meses en barrica.

NOTA DE CATA: Color rojo rubí, limpio y brillante. Profundos aromas a fruta roja, zarzamora, fresa, vainilla y casis. En boca tiene una acidez ligera, cuerpo medio con notas a regaliz y frutas maduras. Un vino bien balanceado y fácil de degustar.

MARIDAJE: Carnes frías, carmarones salteados, atún sellado o pato en salsa de frutas.